目次
火鍋追加具材（お肉類）
◎しゃぶしゃぶ用お肉
・糸島豚肩ロース(○枚) 500
・糸島豚バラ(○枚) 500
・和牛ロース(大判○枚) 800
◎煮込み用お肉
・○○鶏もも 500
・ジビエ肉団子（猪鹿MIX） 500
・宮崎「餃子の丸岡」の水餃子 600
☆飯塚「焼肉のMr.青木」の極上センマイ 600
◎ジビエ
・羊肉（ラム） 1000
☆筍を食べた雌の猪肉 1200
☆生け捕り極上の雄鹿肉 1200
※しゃぶしゃぶ用ジビエ肉、ジビエ肉団子ともに、猪・鹿は、岡垣町の猟師「永山律雄」さんから直接譲ってもらっています。
火鍋追加具材（野菜・きのこ・締め）
◎野菜・きのこ
・葉野菜盛り合わせ 700
（ちんげんさい・豆苗・レタス・もやし）
・スタンダードきのこ盛り合わせ 700
・珍しいきのこ盛り合わせ 1000
☆高級きのこキヌガサダケ 800
☆三原豆腐店の絹ごし豆腐 500
・辛さをマイルドにするつけダレ用生卵 100
◎締めの麺
・タンミョン 300
・さつまいも春雨 300
☆麺道はなもこし謹製 オリジナル中華麺 500
※当店のスープに合わせて製麺してもらったオリジナルの麺です。仕入れ状況によって、細麺の日と平打ち麺の日があります。
◎デザート
・月替わり自家製アイスクリーム 500
お持ち帰り薬膳カレーのご案内
本日食べた全ての食材の旨味が溶け出したスープを使って、お持ち帰り用のカレーをお作りできます。
お鍋1台につき10杯までお作りできますので、夜食に、お土産に、翌日のお昼ごはんに、ぜひご利用ください。
1杯 1000円